Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта

Показать на карте

Кухня народов мира

В рамках недели естественных наук 22 марта в техникуме прошло образовательное мероприятие по географии «Кухня народов мира».

Студенты групп 12, 24, обучающиеся по профессии «Повар, кондитер», познакомились с традициями национальной кухни таких стран, как Италия, Мексика, Корея, Германия, скандинавские государства. Целью такого гастрономического путешествия стало стимулирование интереса студентов к будущей профессии; воспитание чувства толерантности и уважения к культуре народов разных стран, также развитие профессиональных навыков в приготовлении разных блюд.
Рассматривая кулинарные предпочтения, участники мероприятия затронули особенности хозяйства стран, их населения, культуры. У каждого государства есть свои культурные, политические, экономические и, конечно же, гастрономические традиции. Национальная кулинария - одна из составляющих культуры любого народа. В ней отражаются его самобытность, характер, история. Каждый народ имеет свои особенности кухни, что связано с географическими условиями, миром флоры и фауны, развитием сельского хозяйства, религиозными убеждениями и обычаями.
В конце встречи состоялась дегустация национальных блюд, приготовленных студентами.